hojicha bio de kukicha
Comme se balader dans un champ de blé
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L'infusion du hōjicha présente plusieurs nuances de couleurs, du vert bronze au noir. Ce thé libère des odeurs et arômes sucrés, grillés et végétaux, également boisés , fruités et de vanille. Le hōjicha est un thé très populaire au Japon. Il est notamment servi dans les restaurants de poissons crus puisqu'il s'accorde très bien avec ces mets. En raison de sa faible teneur en caféine, c'est un thé qui est couramment bu en soirée, voire avant de se coucher. Il s'apprécie également glacé. il a la réputation de facilité la digestion , de booster le métabolisme et le système immunitaire et de favoriser la santé articulaire et cardiaque. sachet de 50 g